LA NUEVA EDICIÓN DE LA OHN-ISO 22000, SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS — REQUISITOS PARA CUALQUIER ORGANIZACIÓN DE LA CADENA ALIMENTARIA

La alimentación es una fuente de salud y bienestar. Sin embargo, un alimento en mal estado puede poner en grave peligro la salud de los consumidores y la de su propia empresa, cuya imagen puede verse seriamente dañada. Una forma de garantizar a todos sus clientes, consumidores, proveedores e inversores, la inocuidad de sus alimentos, es implantando en su empresa un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.

La Norma OHN-ISO 22000 establece los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria y puede ser certificada. En esta norma se indica lo que una organización debe hacer para demostrar su capacidad de controlar los peligros de la inocuidad de los alimentos a fin de garantizar que éstos sean inocuos. Puede ser utilizado por cualquier organización independientemente de su tamaño o posición en la cadena alimentaria. Recientemente el OHN adoptó la nueva versión de la Norma ISO 22000:2018, como Norma Hondureña facilitando de esa manera a toda la población el acceso a este documento internacional.

Para mayor información sobre esta norma visitar la siguiente página web: https://www.iso.org/search.html?q=22000

NORMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

Usted  sabe cómo transformar eficazmente las ideas de negocio en acciones? se necesita un plan, un plan de calidad. La norma OHN-ISO 10005:2018 “Gestión de la calidad — Directrices para los planes de la calidad” acaba de ser actualizada, proporcionando una poderosa herramienta para complementar cualquier sistema de gestión de calidad, incluyendo la Norma OHN-ISO 9001. 

Ofrece directrices para establecer y aplicar planes de calidad, proporcionando más orientación y ejemplos que sean relevantes para organizaciones de todas las formas y tamaños. Entre los beneficios que aporta esta Norma está el incremento de la confianza en que los requisitos serán cumplidos, logrando un mayor aseguramiento de que los procesos están controlados. Para mayor información sobre esta norma visitar la siguiente página web: https://www.iso.org/search.html?q=10005

Nueva edición de la OHN-ISO 10007 «Gestión de la configuración»

Gracias a esta norma es posible tener la existencia de la documentación donde se conserve la descripción completa del producto final, también gestionar cambios al diseño, auditoria del producto final y la posibilidad de recuperar la configuración en vigor.

La Norma OHN-ISO 10007:2017 “Gestión de la calidad — Directrices para gestión de la configuración” proporciona orientación sobre el uso de la gestión de la configuración dentro de una organización. Es aplicable al soporte de productos y servicios desde su conceptualización hasta su disposición final.

Entre los beneficios que aporta esta Norma, está el aseguramiento de la integridad del producto y el control de los cambios a lo largo de toda su vida útil.

Para mayor información sobre esta norma visitar la siguiente página web: https://www.iso.org/search.html?q=10007

¿SABE COMO SELECCIONAR LOS SERVICIOS DE UN CONSULTOR EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD?

La contratación de un consultor externo enriquecerá el proceso de desarrollo e implementación de un sistema de gestión, ya que el experto actuará como generador y facilitador del conocimiento mediante diferentes técnicas.

Esta Norma Hondureña OHN-ISO 10019:2005 “Directrices para la selección de consultores de sistemas de gestión de la calidad y la utilización de sus servicios”, proporciona orientación para la selección de consultores de sistemas de gestión de la calidad (SGC) y la utilización de sus servicios.

La Norma aporta orientación sobre el proceso para evaluar la competencia de un consultor de SGC y proporciona confianza en que se cumplirán las necesidades y expectativas de la organización con respecto a los servicios de los consultores.

NORMAS DE ENERGÍA

El 27 de junio de 2019, se aprobaron dos Normas Hondureñas, mismas que fueron adoptadas en el país a través del Comité OHN de Eficiencia energética-Comité Nacional de Honduras/Comisión Internacional de Electrotecnia, mediante una revisión sistemática constatando que éstas versiones fueran idénticas con las Normas Internacionales ISO vigentes.

Nueva edición de la OHN-ISO 50001:2018, Sistemas de gestión de la energía — Requisitos con orientación para su uso

El uso eficiente de la energía ayuda a las organizaciones a ahorrar dinero, así como a conservar los recursos y hacer frente al cambio climático. La Norma OHN-ISO 50001:2018 apoya a las organizaciones de todos los sectores para que utilicen la energía de manera más eficiente, mediante el desarrollo de un sistema de gestión de energía (EnMS).

Esta norma se basa en el modelo de sistema de gestión de mejora continua que también se utiliza para otras normas conocidas como OHN-ISO 9001 o OHN-ISO 14001. Facilita a las organizaciones la integración de la gestión de la energía en sus esfuerzos generales para mejorar la calidad y la gestión medioambiental.

Al igual que otras normas de sistemas de gestión ISO, la certificación según OHN-ISO 50001 es posible pero no obligatoria. Algunas organizaciones deciden implementar la norma únicamente por los beneficios que proporciona. Otros deciden certificarse, para demostrar a las partes externas que han implementado un sistema de gestión de la energía.

Para mayor información sobre esta norma visitar la siguiente página web: https://www.iso.org/iso-50001-energy-management.html

Nueva OHN-ISO 50002 Auditorías energéticas — Requisitos con orientación para su uso

arias empresas y organizaciones ya han integrado un sistema de gestión de la energía para reducir el consumo. Ahora, sin embargo, pueden llevar un paso más allá con la Norma OHN-ISO 50002, una Norma Internacional sobre auditoría energética, que les ayudará a tomar decisiones informadas sobre cómo utilizar su energía, identificar y priorizar oportunidades para mejorar el desempeño energético, reducir el desperdicio de energía y obtener beneficios ambientales relacionados.

Los resultados de la auditoría incluyen información esencial sobre el uso y el rendimiento actual de la energía y recomendaciones de mejoras en una amplia gama de áreas, incluidas los controles operativos, los controles de mantenimiento, las modificaciones y los proyectos de capital. Ahora las empresas pueden mejorar su rendimiento energético y obtener beneficios financieros

Para mayor información sobre esta norma, ir al sitio web: https://www.iso.org/search.html?q=50002